Huisbrouwerij Den Tseut is een klein ambachtelijke
brouwerij midden in het dorp van Oosteeklo.
De naam "den Tseut" verwijst naar de spotnaam van de Oosteeklonaren de varkens. Oosteeklo is een varkens-
gemeente en Den Tseut is het dialect voor varken.
We zijn gestart in juni 2008, dan is ons 1ste biertje gebrouwen, ons huisbier Den Tseut.
Het brouwen zit bij mij in het bloed, mijn beide grootvaders waren actief in de brouwsector.
Mijn ene grootvader was brouwer bij Van Hoorebeke in Assenede, de ander was aan de slag in de mouterij te Boekhoute.
Ikzelf heb een opleiding gevolgd aan de Hoge School te Gent
en slaagde er met grote onderscheiding.
Zo heb ik thuis mijn installatie zelf ontworpen.
We blijven klein en ambachtelijk en hebben ondertussen vier biertjes:Den Tseut, Den Bras, Den Drupneuze
en onze tripel Den Bi3r. Ondertussen is er de Belle Cies bijgekomen, ons aperitiefbier.


 

Stefan De Decker en Ria Danneels
Oosteeklo-Dorp 40 - 9968  Oosteeklo

GSM 0485 37 20 11
den.tseut@skynet.be - www.huisbrouwerijdentseut.be

 

Open : elke zaterdag van 10 uur tot 12 uur en van 14 uur tot zolang het hek open staat en elke zondag van 16 uur - vanaf mei open vanaf 14 uur